¿Qué alimentos se recomienda evitar durante el embarazo?

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¿Qué alimentos se recomienda evitar durante el embarazo?


En el embarazo, no está recomendado evitar ningún alimento en especial. La embarazada normal puede comer prácticamente de todo, si bien en las cantidades y con los ritmos adecuados al embarazo.

Una cuestión distinta es las cosas que les sirvan a los dos, tanto a la madre como el feto, o no. Por ejemplo, un pastel de nata y trufa sólo le sirve a la madre, no al niño. Y si ésta llena su estómago y sacia su hambre y no ingiere la toma nocturna de alimentos que sí que le sirven al niño, es cuando pueden surgir problemas.

Por tanto, no hablamos de prohibir o evitar no, pero adecuar y moderar sí. Por otra parte, en embarazos complicados sí que evitamos determinadas cosas. La embarazada diabética debe evitar el eazúcar, la embarazada hipertensa debe evitar la sal, etc.

Dr. Joaquín Moreno

Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Valencia.(1984). Doctor en Ciencias Biológicas , Sobresaliente “Cum Laude”, por la Universidad de Valencia . (2006). Titulo de Biólogo Especialista en Análisis Clínicos por la Universidad de Valencia (2005) Máster en Reproducción Humana por la Universidad de Valencia. Especialista en Reproducción Asistida Humana expedido por el Colegio Oficial de Biólogos y por la Asociación para el Estudio de la Biología en al Reproducción (ASEBIR). Embriólogo Senior por la ESHRE (2006) Actividad Profesional Jefe del Laboratorio Reproducción Asistida del Hospital Clínico Universitario de Valencia desde 1995. Biólogo Responsable Laboratorio de FIV de la Unidad de Reproducción Asistida del Hospital Quirón (Enero 2004-Mayo 2008) Socio numerario de la Sociedad Española de Fertilidad (SEF) Socio numerario de la Asociación de Biólogos para la Reproducción (ASEBIR) Colegiado en el Colegio Oficial de Biólogos de la Comunidad Valenciana (COB) Socio Fundador de la Asociación Española de Biólogos Analistas Clínicos (ASEBAC) Actividad Científica y Docente Ha publicado diversos trabajos en revistas nacionales. Ha participado como ponente en diversos congresos y reuniones de carácter científico y colabora de forma activa en los cursos Máster de Reproducción Humana de la Universidad de Valencia y Hospital Clínico Universitario de Valencia.


En el embarazo, no está recomendado evitar ningún alimento en especial. La embarazada normal puede comer prácticamente de todo, si bien en las cantidades y con los ritmos adecuados al embarazo.

Una cuestión distinta es las cosas que les sirvan a los dos, tanto a la madre como el feto, o no. Por ejemplo, un pastel de nata y trufa sólo le sirve a la madre, no al niño. Y si ésta llena su estómago y sacia su hambre y no ingiere la toma nocturna de alimentos que sí que le sirven al niño, es cuando pueden surgir problemas.

Por tanto, no hablamos de prohibir o evitar no, pero adecuar y moderar sí. Por otra parte, en embarazos complicados sí que evitamos determinadas cosas. La embarazada diabética debe evitar el eazúcar, la embarazada hipertensa debe evitar la sal, etc.

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